Unser dauerhaftes Speisen-Angebot
Montag+ Dienstag Schnitzeltag 8,50€ , außer im Dezember
Pfefferschnitzel, Schnitzel Schweizer Art, Schnitzel Jägerart, Zwiebelschnitzel,
Rahmschnitzel, Wiener "Art"
Schnitzel mit einer Knoblauchsahnesace
Schnitzel "Holzfäller", Champignons Natur mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch angereichert
mit einem Spiegelei
"Allgäuerschnitzel" Champignonrahm Zwiebeln und Käse überbacken
Schnitzel mit Champignons Natur Speck, Zwiebeln und Knoblauch angereichert
"Teufelschnitzel" mit Paprika, Mais, Peperoni und Zwiebeln (Scharf )
Schnitzel "Peperoni" ( Scharf )
Schnitzel "Bolognese" und Käse überbacken
Schnitzel mit Zwiebeln Dörrfleisch und Käse überbacken
Schnitzel "Bernaise"
Schnitzel "Hollandaise" mit Käse überbacken
Schnitzel Italienisch mit Tomaten , Knobi und Käse überbacken
Alle Schnitzel mit Pommes und einem gemischten Salat
Alle Schnitzel erhalten Sie auch als XXXL ca. 400g
zu einem Aufpreis von 3,50 €
"Schnitzelplatte" für 2Pers.mit Drei verschiedenen Saucen Ihrer Wahl
Champignonsauce, Peperoni, Bernaise, Knobi, Rahm und Pfeffersauce
16,80 €
Unsere Schnitzel sind alle paniert
Suppen
| Hausgemachte Gulaschsuppe | 3,80 € |
| Französische Zwiebelsuppe | |
| mit Croutons und Käse überzogen | 3,80 € |
| Tomatensuppe | |
| mit Croutons und einem Sahnehäubchen | 3,50 € |
| Hausgemachte Knoblauchsuppe mit Toast | 3,50 € |
Vorspeisen
| Frische Champignons | 4,80 € |
| mit Zwiebeln, Speck und Knoblauch angereichert dazu | |
| Toast | |
| Fritierte Schinkenröllchen | 4,80€ |
| mit Spargeln Cocktailsauce dazu Toast und Butter | |
| Fritierte Schinkenröllchen Spezial | 5,50€ |
| mit Käse, Spargel, dazu Toast und kalte Knoblauchsauce | |
| Weinbergschnecken (Achat) Burgunder Art | |
| 1/2Dtz | 5,50 € |
| 1 Dtz | 7,50 € |
| Rinder-Carpaccio (mit Zwiebeln, Champignons, Aceto-Balsamicocreme und Parmesan geraspet dazu Tast und Butter | 7,00 € |
| Shrimpspfännchen (Black-Tiger) | 8,50 € |
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in Olivenöl und Knoblauch dazu Toast |
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Für den kleinen Hunger
| Krüstchen | 7,50 € |
| kleines Schnitzel mit Spiegelei auf Toast umlegt | |
| mit Salat | |
| Gebackener Camembert | 6,50 € |
| mit Preiselbeeren Toast und Butter | |
| Gebackener Schafskäse | 6,50 € |
| mit Preiselbeeren, Toast und Butter |
Salatteller&Vegetarisches
| Gemüse-Gratin | 8,50 € |
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verschiedene Gemüsesorten mit Käse überbacken und Salat |
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| Salatteller mit gebratener Putenbrust | 9,00 € |
| Croutons und Joghurtdressing | |
| Salat Nizza mitThunfisch, Ei, Oliven, Zwiebeln | 9,00€ |
| Salatteller mit pnierten Schnitzelstreifen und kalten Schinkenröllchen | 9,50 € |
| Salat "Nicole" mit Spargel, gebratenen Rostbeefstreifen | 9,00 € |
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Unsere Salate werden mit Hausdressing serviert,. Die Salatteller sind mi Tomaten, Ei, Gurken oder Radieschen ausgarniert |
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Gerichte vom Grill
| Hohenzollern Pfanne | 15,50 € |
| Schweinefilet und Ochsenlende-Medaillons | |
| mit Bratkartoffeln, Gemüse, Dörrfleisch und Grillwürstchen(4) | |
| Grillplatte 1 Pers. | 15,50 € |
| verschiedene Fleischsorten mit 2 Pers. |
29,50 € |
| Bratkartoffeln, Kidneybohnen, Mais, Dörrfleisch | |
| Grillwürstchen (4), Schafskäse, Peperoni und Kräuterbutter | |
| Hirtenspieß ca 400 g | 15,50 € |
| Gesteckt mit Zwiebeln , Schweinefleisch, Dörrfleisch und | |
| Rindfleisch dazu Pfeffersauce und Pommes | |
| Schweinefilet | 15,50 € |
| mit frischen Champignons in einer Sahnesauce, Kroketten | |
| und Salat | |
| 4=phosphathaltig |
| Rumpsteak Kräuterbutter oder Zwiebeln | 200 g | 19,50 € |
| 300 g | 25,50 € | |
| Rumpsteak Knobi | 200 g | 19,50 € |
| mit Frischen Knoblauch in einer Sahnesauce | 300 g | 25,50 € |
| Rumpsteak Champignons | 200 g | 19,50 € |
| mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch angereichert | 300 g | 25,50 € |
| Rumpsteak Pfifferlinge | 200 g | 19,50 € |
| in einer Sahnesauce | 300 g | 25,50 € |
| Rumpsteak Käse | 200 g | 18,50 € |
| mit französischem Weichkäse | 300 g | 25,50 € |
| Rumpsteak Pfeffer | 200 g | 19,50 € |
| mit grünem Pfeffer in einer Sahnesauce | 300 g | 25,50 € |
| und mit Cognac verfeinert | ||
| Rumpsteak Peperoni | 200 g | 19,50 € |
| in einer Sahnesauce | 300 g | 25,50 € |
| Rumpsteak mit geschrotetem Pfeffer | 200 g | 19,50 € |
| mit Kräuterbutter | 300 g | 25,50 € |
| Rumpsteak Holzfäller | 200 g | 22,50 € |
| mit vier verschiedene Saucen | 300 g | 28,00 € |
| 400 g | 34,00 € | |
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| Ochsenlende mit Kräuterbutter | 200 g | 25,50 € |
| 300 g | 30,50 € | |
| Ochsenlende Peperoni in einer Sahnesauce | 200 g | 25,50 € |
| 300 g | 30,50 € | |
| Ochsenlende Förster | 200 g | 25,50 € |
| mit einer Pfifferlingsahnesauce überzogen | 300 g | 30,50 € |
| Käsefilet aus der Ochsenlende | 200 g | 25,50 € |
| überzogen mit französischem Weichkäse | 300 g | 30,50 € |
| Ochsenlende Madagaskar | 200 g | 25,50 € |
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mit grünem Pfeffer in einer Sahnesauce |
300 g | 30,50 € |
| und mit Cognac verfeinert | ||
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Zu allen Steaks servieren wir Ihnen mit einer Ofenkartoffel mit Speckrahm und Salat |
Als Beilagen empfehlen wir:
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Pommes 3,00 € |
| Kroketten 3,00 € |
| Rösti 3,00 € |
| Spätzle 3,00 € |
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Mais 3,00 €
Bratkartoffeln 3,50 €
Speckbohnen 3,50 €
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| Ofenkartoffel mit Speckrahm 4,50€ |
| Gemischter Beilagensalat 3,50 € |
| Börsenteller | 14,50 € |
| eine Kombination von Steak, Schnitzel und Salat | |
| Schweinelendchen "Lüger" | 15,50 € |
| paniert, überzogen mit Sauce-Bernaise | |
| umlegt mit Salat | |
| Gefüllte Schweinelende | 16,50 € |
| paniert, gefüllt mit Schinken und Käse auf einer | |
| pikanten Sahnekäsesauce dazu Kroketten und Salat | |
| Cordon Bleu | 16,50 € |
| gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse | |
| dazu Pommes und Salat | |
| Filetgeschnetzeltes | 15,50 € |
| vom Rind und Schwein mit Rösti und Salat | |
Unser Coffeeshop empfiehlt
| Coffee | 2,20 € |
| Tee | 2,20 € |
| Cappuccino | 2,50 € |
| Milchcoffe | 2,50 € |
| Heiße Schokolade | 3,00 € |
| Latte-Macciato | 2,80 € |
| Chokoccino | 3,00 € |
| ein Latte-Macciato mit einem Schuß heißer Schokolade | |
| Espresso | 2,50 € |
| Espresso-Macciato | 2,80 € |
Desserts
| Gemischtes Eis | 3,50 € |
| Schwarzwaldbecher | 5,50 € |
| Vanilleeis mit heißen Kirschen | 5,00 € |
| Vanilleeis mit heißen Himbeeren | 5,00 € |
| Vanilleeis mit heißer Schokolade | 4,50 € |
Crepes
| mit Vanilleeis und heßer Schokolade | 3,50 € |
| mit Vanilleeis und heißer Kirschen | 3,50 € |
| mit Vanilleeis und heißen Himbeeren | 3,50 € |
| mit heißer Schokolade | 2,50 € |
| mit Zucker und Zimt | 2,50 € |
| mit Nutella | 3,00 € |
Reservierung
Rufen Sie uns einfach an:
Tel.: 06184-3508
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