Unser dauerhaftes Speisen-Angebot
Pfefferschnitzel, Schnitzel Schweizer Art, Schnitzel Jägerart, Zwiebelschnitzel,
Rahmschnitzel, Wiener "Art"
Schnitzel "Holzfäller", Champignons Natur mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch
mit einem Spiegelei
"Allgäuerschnitzel" Champignonrahm Zwiebeln und Käse überbacken
Schnitzel mit Champignons Natur Speck, Zwiebeln und Knoblauch
"Teufelschnitzel" mit Paprika, Mais, Peperoni und Zwiebeln (Scharf )
Schnitzel "Peperoni" ( Scharf )
Schnitzel "Bolognese" und Käse überbacken
Schnitzel "Hollandaise" mit Käse überbacken
Alle Schnitzel mit Pommes und einem gemischten Salat
Alle Schnitzel erhalten Sie auch als XXXL ca. 350g
zu einem Aufpreis von 3,50 €
Unsere Schnitzel sind alle paniert 13,00€
Suppen
| Hausgemachte Gulaschsuppe | 4,50 € |
| Französische Zwiebelsuppe | |
| mit Croutons und Käse überzogen | 4,80 € |
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Kokos Cury mit Ganelespieß |
4,80€ |
Vorspeisen
| Frische Champignons | 5,80 € |
| mit Zwiebeln, Speck und Knoblauch angereichert dazu | |
| Toast | |
| Fritierte Schinkenröllchen Spezial | 6,50€ |
| mit Käse, Spargel, dazu Toast und kalte Knoblauchsauce | |
| Weinbergschnecken (Achat) Burgunder Art | |
| 1/2Dtz | 5,50 € |
| 1 Dtz | 9,50 € |
| Shrimpspfännchen (Black-Tiger) | 10,50€ |
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in Olivenöl und Knoblauch dazu Toast |
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Für den kleinen Hunger
| Gebackener Camembert | 6,50 € |
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Salatteller
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| Slatteller mit pnierten Schnitzelstreifen und kalten Schinkenröllchen 10,50€ Salat "Nicole" mit Spargel, gebratenen Rostbeefstreifen 10,50€ Unsere Salate werden mit Hausdressing serviert,. Die Salatteller sind mi Tomaten, Ei, Gurken oder Radieschen ausgarniert |
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Gerichte vom Grill
| Hohenzollern Pfanne | 16,50 € |
| Schweinefilet und Ochsenlende-Medaillons | |
| mit Bratkartoffeln, Gemüse, Dörrfleisch und Grillwürstchen(4) | |
| Grillplatte 1 Pers. | 16,50 € |
| verschiedene Fleischsorten mit 2 Pers. |
29,50 € |
| Bratkartoffeln, Kidneybohnen, Mais, Dörrfleisch | |
| Grillwürstchen (4), Schafskäse, Peperoni und Kräuterbutter | |
| Hirtenspieß ca 400 g | 16,50 € |
| Gesteckt mit Zwiebeln , Schweinefleisch, Dörrfleisch und | |
| Rindfleisch dazu Pfeffersauce und Pommes | |
| Schweinefilet | 15,80 € |
| mit frischen Champignons in einer Sahnesauce, Kroketten | |
| und Salat | |
| 4=phosphathaltig |
| Rumpsteak Kräuterbutter oder Zwiebeln | 200 g | 19,50 € |
| 300 g | 25,50 € | |
| Rumpsteak Champignons | 200 g | 19,50 € |
| mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch angereichert | 300 g | 25,50 € |
| Rumpsteak Pfifferlinge | 200 g | 19,50 € |
| in einer Sahnesauce | 300 g | 25,50 € |
| Rumpsteak Pfeffer | 200 g | 19,50 € |
| mit grünem Pfeffer in einer Sahnesauce | 300 g | 25,50 € |
| und mit Cognac verfeinert | ||
| Rumpsteak Peperoni | 200 g | 19,50 € |
| in einer Sahnesauce | 300 g | 25,50 € |
| Rumpsteak mit geschrotetem Pfeffer | 200 g | 19,50 € |
| mit Kräuterbutter | 300 g | 25,50 € |
| Rumpsteak Holzfäller | 200 g | 25,50 € |
| mit vier verschiedene Saucen | 300 g | 28,00 € |
| 400 g | 34,00 € | |
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Zu allen Steaks servieren wir Ihnen mit einer Ofenkartoffel mit Speckrahm oder Sauerrahm und Salat |
| Ochsenlende mit Kräuterbutter | 200 g | 25,50 € |
| 300 g | 30,50 € | |
| Ochsenlende Peperoni in einer Sahnesauce | 200 g | 25,50 € |
| 300 g | 30,50 € | |
| Ochsenlende Förster | 200 g | 25,50 € |
| mit einer Pfifferlingsahnesauce überzogen | 300 g | 30,50 € |
| Ochsenlende Madagaskar | 200 g | 25,50 € |
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mit grünem Pfeffer in einer Sahnesauce |
300 g | 30,50 € |
| und mit Cognac verfeinert | ||
Als Beilagen empfehlen wir:
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Pommes 3,00 € |
| Kroketten 3,00 € |
| Rösti 3,00 € |
| Spätzle 3,00 € |
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Mais 3,00 €
Bratkartoffeln 3,50 €
Speckbohnen 3,50 €
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| Ofenkartoffel mit Speckrahm 5,50€ |
| Gemischter Beilagensalat 4,50 € |
| Börsenteller | 16,50 € |
| eine Kombination von Steak, Schnitzel und Salat | |
| Schweinelendchen "Lüger" | 16,50 € |
| paniert, überzogen mit Sauce-Bernaise | |
| umlegt mit Salat | |
| Gefüllte Schweinelende | 15,50 € |
| paniert, gefüllt mit Schinken und Käse auf einer | |
| pikanten Sahnekäsesauce dazu Kroketten und Salat | |
| Cordon Bleu | 15,50 € |
| gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse | |
| dazu Pommes und Salat | |
| Filetgeschnetzeltes | 14,50 € |
| vom Rind und Schwein mit Rösti und Salat | |
Unser Coffeeshop empfiehlt
| Coffee | 2,50 € |
| Tee | 2,50 € |
| Cappuccino | 2,80 € |
| Milchcoffe | 2,80 € |
| Heiße Schokolade | 3,00 € |
| Latte-Macciato | 3,00 € |
| Chokoccino | 3,00 € |
| ein Latte-Macciato mit einem Schuß heißer Schokolade | |
| Espresso | 2,50 € |
| Espresso-Macciato | 3,20 € |
Desserts
| Gemischtes Eis | 3,80 € |
| Schwarzwaldbecher | 6,80 € |
| Vanilleeis mit heißen Kirschen | 5,50 € |
| Vanilleeis mit heißen Himbeeren | 5,50 € |
| Vanilleeis mit heißer Schokolade | 5,50 € |
Crepes
| mit Vanilleeis und heßer Schokolade | 3,80 € |
| mit Vanilleeis und heißer Kirschen | 3,80 € |
| mit Vanilleeis und heißen Himbeeren | 3,80 € |
| mit heißer Schokolade | 3,80 € |
| mit Zucker und Zimt | 3,00 € |
| mit Nutella | 3,00 € |
Reservierung
Rufen Sie uns einfach an:
Tel.: 06184-3508
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